Posts in

Archives


Pesto Casero   Porciones: 1 litro   Ingredientes: 200 grms perejil liso 300 grms albahaca 200 grms (1 taza) piñones 100 grms (1/2 taza) queso parmesano fresco, rallado 500 ml  (2 tazas) aceite de oliva 1 diente de ajo, grande 2 limones, solo el jugo ½ taza de agua sal   Preparación:   Dos opciones …

Comenzamos nuestra visita al Restaurante-Bar “Mochomos” ubicado en Blvd. Morelos No. 647. En primera instancia, un inconveniente ocurrió cuando un personal de cocina salió a sacar la basura con un guante puesto y fumando al mismo tiempo un cigarrillo. Minutos después, regresó al restaurante por el acceso de atrás dando el beneficio de la duda …