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Nuestra querida Ciudad de Hermosillo va creciendo y estamos viendo que empiezan a llegar diversos eventos tanto musicales, como gastronómicos o culturales. Este sábado 28 de octubre llego el Festival Musical Tecate Sonoro, en el Parque La Ruina, si ya había visto evento con diversos grupos de música pero esta vez OCESA y APODACA producciones, …

En la nueva Plaza Catalunya al poniente de la ciudad, se encuentra un restaurante llamado Bennesere, el cual nos está ofreciendo alimentos saludables desde el desayuno hasta la cena. Al llegar vimos el lugar desde afuera y pensamos, que era demasiado pequeño solo unas mesas pequeñas y otras afuera, pero nuestra vista fue engañada al …

Capitulo Sonora. Hace dos años tuvimos el gusto de conocer al Maestro Parrillero Marcelo Aguilar, cuando impartía uno de sus cursos parrilleros en un restaurante de la Ciudad de Hermosillo. No habíamos podido realmente quedarnos a observar, todo lo que conllevaba estos cursos que impartían, pero lo poco que logramos ver nos había gustado mucho. …

Un día pasábamos por el Blvd. Quiroga entre Mendoza y Saturnino Campoy y vimos un local llamado Carnitas El Tigre, era un sábado y teníamos mucho trabajo por delante, así que decidimos llevarnos a la oficina un buen paquete de Carnitas. Primero les queremos platicar que al pedir nuestro paquete de carnitas, algo nos llamó …

Colaboradora: Dolores Platt www.laloladice.com La receta de ahora es muy básica para tenerla en casa una rica salsa de chiltepín que el tenerla en el refrigerador siempre nos sacara del apuro y antojo de algo picoso con que acompañar esa quesadilla, mollete, sincronizada, sándwich, tacos, tostadas, flautas, gorditas jajajajja etc etc …. Aaaah y les tengo …

Los pequeños lugares, en verdad que nos pueden sorprender, con su sazón, presentación y calidad de alimentos. Visitamos Los Aguachiles MDC que se encuentran ubicados en Navarrete 461, en una plaza aun lado de donde venden unas pizzas. Este pequeño lugar hace aproximadamente abrió sus puertas, así que decidimos irlos a visitar. El lugar es …

Colaboradora: Lola Platt Blog: www.laloladice.com Hoy les dejo esta receta  para preparar una rica salsa de chile güero con limón o en salsas negras… Espero les guste! Ingredientes: Base 12 chile caribe/güero, tatemado y desvenado En limón: ½ taza de jugo de limón ½ cucharadita de consomé en polvo En salsas negras: 4 cucharaditas de …