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Ingredientes: Para el Pan: – 2 huevos enteros. – 1/3 de taza de aceite. – 1/2 taza de azúcar refinada. – 10 ml esencia de vainilla. – 3 platanos (de preferencia maduros y que esten un poco negros para mayor dulzor). – 1 1/4 taza de harina de trigo (para mejor resultado usa harina Espuma …

Por Rafael Inigo Pavlovich,MD,PhD,CSW Especialista Certificado en Vino por Society of Wine Educators, Washington,DC “Comienza el vinillo nuevo y échale la bendición: yo tengo por devoción de santiguar lo que bebo” La cena Jocosa. Baltazar del Alcázar No hay nada que fascine mas a un grupo de amigos que la parrilla, asador, horno donde abrasar a un buen corte …

Hace tiempo sigo de cerca todo lo relacionado con el arte culinario y sin lugar a duda el espacio digital esta tomando una posición importante en nuestras vidas. Empezaron las cuentas de instagram, tastinghillo, leapetit, plathillo y zesty_hermosillo Excelentes cuentas donde promueven con excelentes fotos platillos y  nos  invitan a visitarlos o bien ordenar a …

En nuestro estado (Sonora – por si me están leyendo de otros estados 😊) el asar carne es todo un ritual donde une familias, amigos y se crean momentos. En lo personal me encanta ver como el parrillero disfruta cada momento desde que pone carbon hasta que saca la carne, corta y se ve en …

Colaboradora Dolores Platt www.laloladice.com Instagram: Laloladice Porciones: 4-6 personas Ingredientes: 6 pechugas de pollo, salpimentadas por los dos lados 1 cabeza de brócoli grande, separarla toda 1 paquete de tocino, picado para guisar 4 cebollas cambray, picado finamente con todo y cola 1 taza de cacahuate, pelado y listo para tostar 1 cucharada de salsa …